二種類のジュースが出来ました。
金柑ジュースは、2/10に漬けました。だいぶ氷砂糖が溶けてきています。
レモンジュースは3/2に漬けたばかり。
どちらの果実も頂き物です。大変ありがたい事です。
小さい子の中には氷砂糖が、「氷」に見える子もいて
瓶の外側から触って「冷たいかな?」と確かめているのを見かけます。
瓶のひんやりした感触を、「氷」の冷たさと思っているのか、
声には出さないですが(あ、つめたい!)と感じている姿が、とても可愛らしく思います。
氷砂糖が溶けてジュースになるまで、子ども達と一緒に楽しみに待とうと思います。