7月2日は「うどんの日」
今日の15時のおやつは
特製びしょうっ子うどんです。
みんなで、うどんを作ります。
午前中、子ども達の所に、うどんの生地が届きました。
さあ、頑張ってふみふみしよう!
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大きい子も、小さい子も、ふみふみしました。うどんに「こし」が出たかな?
みんなが踏んでくれた生地は、少し寝かせます。
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寝ている間に、生地がしっとり、まとまります。
さあ、次は先生たちの出番です。
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綿棒でのばして、切ります。
細くなったり、太くなったり、先生達も悪戦苦闘です。
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さあ出来ました。
あとは給食の先生が茹でてくれます。
「いただきまーす」
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おつゆも、鰹節から丁寧に出汁をとっています。
薄味だけと、とっても美味しいんです。
上手にすすれるかな?
みんなおいしそうに食べていました。
うどんの麺は、小麦粉、塩、水の3つの材料だけで出来ています。とってもシンプル。家庭でも子ども達とチャレンジしてみてはいかがですか?