微笑こども園の食事が、とっても美味しいのは、もう言うまでもないのですが、

毎日給食員さんは子ども達のために、いろいろな工夫をしています。

今年度「絵本に出てくる料理」を題材に月１回メニューを考えて提供しています。

毎月、玄関の食品サンプルケースの横に月の絵本が飾ってあるのですが、ご存じですか？

８月はこの絵本でした。

絵本のメニューが出る前に、給食員が３～５歳児を中心に絵本を読み聞かせに行っています。

興味を持ってくれるかな？苦手なものもおいしく食べてくれるかな？

そんな願いを込めて、絵本を読んでいます。

８月のメニューは、ピーマンマンのハンバーグでした。

可愛いですね。細かく刻んだピーマンがたっぷり入ったハンバーグです。

みんな食べられたかな？

大きい子はハンバーガーにして食べた子が多かったようです。

２歳児・３歳児さんは、とても良く食べていました。小さい子たちはピーマンには気づかなかったみたいです。

４・５歳児さんになると、絵本を読んでいるせいか、「ピーマン入ってるからイヤ」と言ったり、

気にする子もいたようです。

９月は『ぐるぐるカレー』の絵本で、苦手克服！びしょうっこカレーを４・５歳児がクッキングで作りました。

スタートは５歳児さんが野菜を育てるところからです。

小さいうちは食べてくれていたのに、いつの間にか苦手になってしまう野菜ってありますよね。

今回は、苦手な子の多い夏野菜の代表、ピーマン、ナス、トマトを育てました。

２歳児さんの部屋にも絵本を読み聞かせに来てくれました。

カレーに入れる野菜を紹介して「お野菜洗うの手伝ってね」と言われると、２歳児の子ども達もやる気満々になっていました。

１歳児、２歳児は、タライで野菜を洗いました。

トマトも洗いました。トマトがつぶれるかと心配でしたが、ちょっと柔らかくなるくらいですみました。洗ったトマトにかぶりつきそうになった子もいました。美味しそうに見えたかな？

匂いをかいでいる子もいました。どんな匂いがしたかな？

３歳児さんは玉ねぎの皮むきをお手伝いました。

４歳児さんはにんじんの型抜きをしました。

５歳児さんは、包丁を使って野菜を切りました。

みんなで一緒に作ったカレーは美味しかったかな？

４・５歳児さんは、盛り付けも自分でやってみました。好きな子はたっぷりかけていましたよ。

５歳児のOちゃんはカレーが苦手でしたが、今回のクッキングで「こくふくした！」と言っていたそうです。

給食員さんの作ってくれるおいしい食事で、子ども達がすくすく育っているなと実感します。

今後も、美味しい食事を、給食員さんと職員と子ども達で作っていきたいです。