微笑こども園

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トウモロコシを収穫したよ
日々2023-07-17

5歳児さんがトウモロコシ狩りに出かけました。

毎年お世話になってるのは、農家の村田さんです。

村田さんは、お米や野菜など色々な作物を作っていらっしゃる方で

子ども達が給食で食べている美味しいご飯も、村田農園さんのお米です。

まずはじめに、ベビーコーン(ヤングコーン)の皮むきをさせてもらいました。

小さなトウモロコシを持って、嬉しそうな顔。

剝き始めると、すぐに真剣な表情になりました。

「タケノコの匂いがする」と言った子がいました。

なるほど、確かにタケノコを剥く時の独特な匂いに似ている気がします。

以前の経験を思い出したんですね。

さすが微笑の子の言葉だな、と嬉しくなりました。

剥いたあとのトウモロコシのヒゲを頭に載せて、

「ウィッグ」だそうです。

畑に入って、トウモロコシを収穫させてもらいました。

実っているトウモロコシを探すのが、初めは難しく感じたようで、

「どこにあるの?」「ないよ」と言っている子もいましたが

すぐに見つけて収穫することが出来ました。

頂いたトウモロコシは、3~5歳児さんで皮をむき、茹でておやつに食べました。

ほんとうに、ビックリするぐらい甘くて、ジューシーなんです。

5歳児さんはお土産に一本持ち帰りましたので、ご家庭でも味わっていただけたと思います。

トウモロコシのヒゲが茶色く焦げているのが、美味しくなった証拠だよ。

村田さんが以前そう教えて下さったのを覚えていますが、

この「ヒゲ」実は「メジベ」なんだそうです。

ヒゲの本数だけ、コーンの粒が実っているそうで驚きですね。

そしてヒゲは食べる事もできます。

村田さんは、天ぷら(かき揚げ)にして食べたよ。とおっしゃっていました。

栄養価も高くて美味しいそうです。

レシピアプリで調べてみたら、コーンと一緒に炊き込みご飯にしたり、炒めたりと、色々なレシピがありました。

トウモロコシを収穫させていただいた後、絵を描きました。

みんな、とても上手です。

体験したことが生きているなと思います。

子ども達の絵を添えて、村田さんにお礼の手紙を送りました。

貴重な経験の場をありがとうございます。また来年もお願いします。

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